Der Jahrgang 2020 wird in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und früh reifend beschrieben, oft mit hoher Fruchtreife, konzentrierten Aromen und guter Extraktbildung. Bei sorgfältiger Kellerarbeit konnten viele Produzenten eine ausgewogene Säure-Frucht-Balance erreichen, die dem Wein ein solides Reifepotenzial verleiht. Die konkrete Ausprägung hängt jedoch stark vom Betrieb und der Lage ab: streng selektierte Einzellagen aus guten Betrieben zeigen in der Regel das beste Lagervermögen.