Welche Begriffe sollte man kennen: Riserva, Vigna, Zweitwein, DOC/DOCG und OHK/OWC?
Riserva bezeichnet in Italien einen Wein mit längerer vorgeschriebener Reifezeit; Vigna signalisiert eine Einzellage oder Parzelle. Ein Zweitwein ist die zweite Etikette eines Weinguts, meist zugänglicher und früher trinkbar. DOC/DOCG sind italienische Qualitätsstufen (Denominazione di Origine Controllata / Garantita). OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case – wichtig für Provenienz und Wiederverkaufswert, weil originale Verpackung Lagerung und Transport historisch dokumentieren kann.
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