Der Jahrgang 2020 gilt in vielen deutschen Regionen als warm und reif, was zu sehr konzentrierten, fruchtbetonten Spätburgundern mit reifen Tanninen und guter Säurestruktur führte. Ein Spätburgunder GG aus 2020 zeigt daher oft dichte Kirsch- und Kirschenkomponenten, feine Würze und festen Tanninrücken; richtig gelagert besitzt er üblicherweise ein Lagerpotenzial von 10–25 Jahren, bei Toplagen und perfekten Bedingungen auch länger.