Was zeichnet Dom Pérignon Rosé 2008 sensorisch und vinologisch aus?
Dom Pérignon Rosé 2008 ist eine prestige cuvée aus der Champagne, aufgebaut auf der typischen Zweifachstruktur von Chardonnay und einem höheren Anteil Pinot Noir. Rosé-Varianten dieser Kategorie zeigen eine kompaktere Frucht, feine Tanninstruktur und eine intensivere Farbe, da häufig vinifizierter Rotwein oder die Saignée-Methode eingesetzt werden. Die Balance aus präziser Säure, feiner Perlage und reifer roten Beerenaromen verleiht dem 2008er Jahrgang sowohl Trinkreife als auch langlebiges Lagerpotenzial.
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