Langfristig kühl (10–13 °C), dunkel und mit konstanter Luftfeuchte lagern. Für einen 2020er Riesling empfiehlt sich bei trockenem Charakter eine Trinkreife von sofort bis 10+ Jahren, je nach Ausbau und Restzucker. Serviertemperatur 8–10 °C für frische Varianten, 10–12 °C für gereiftere Exemplare. Flaschen nach längerer Lagerung senkrecht lagern, vor dem Öffnen kurz dekantieren oder etwas atmen lassen, wenn tertiäre Noten vorhanden sind.