Füllstand und Verschluss sind entscheidende Befunde bei älteren Flaschen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Ebenso wichtig ist der Zustand des Korkens: intakter, dichter Verschluss minimiert Sauerstoffdurchtritt. Diese Kriterien beeinflussen Trinkbarkeit und Wert bei Sekundärmarkt-Käufen.