Was bedeutet die Flaschenangabe 0,75 l und welche Wirkung hat das Format auf Reifung?
0,75 l steht für die Standardflasche. Dieses Format ist in puncto Alterung und Entwicklung ein zuverlässiger Referenzwert: Aufgrund des Verhältnisses von Weinmenge zu Kontaktfläche mit Luft reifen Standardflaschen vergleichsweise gleichmäßig. Magnum- oder größere Formate reifen oft langsamer und können bei Langzeitlagerung Vorteile bieten, Standardflaschen sind aber für Trinkreife und Handel am gebräuchlichsten.
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