Optimal sind konstante Temperaturen um 10–12 °C, eine relative Luftfeuchtigkeit von 60–75 %, dunkle und vibrationsfreie Bedingungen sowie Lagerung liegend, damit der Korken feucht bleibt. Vermeide starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Für Weine mit Lagerabsicht empfiehlt sich zudem eine lückenlose Provenienzdokumentation und regelmäßige Kontrolle der Füllstände (Ullage): bei relativ jungen Flaschen gelten High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als sehr guter Zustand.