Welche Charakteristika prägten den Jahrgang 2021 in Regionen wie Bordeaux, Burgund und Rheinhessen?
Der Jahrgang 2021 fiel regional sehr unterschiedlich aus: In Bordeaux dominieren oft präzise, elegantere Strukturen mit moderatem Tanningehalt; in Burgund waren viele Premier- und Grand-Cru-Lagen filigraner und früh zugänglich; Rheinhessen und andere deutsche Anbaugebiete lieferten vielfach frische, säurebetonte Rieslinge. Bei Vergleichen sind Referenzweine wie Château Margaux (Bordeaux) oder Domaine de la Romanée-Conti (Burgund) hilfreich, ebenso regionale Spitzenbetriebe wie Weingut Keller für deutsche Bewertungen.
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