Welche Eigenschaften zeigt ein Meursault 2009 typischerweise?
Der Jahrgang 2009 in Burgund war warm und sehr reif, was zu kraftvolleren, aromatisch ausgeprägten Meursaults geführt hat. Charakteristisch sind reife gelbe Früchte, dichter Schmelz, großzügige Extrakte und gute Säure, die dem Wein Struktur für längere Reife geben. Mit zunehmendem Alter treten tertiäre Aromen wie Haselnuss, geröstetes Brot und Honigschattierungen hervor, während die mineralische Komponente erhalten bleibt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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