Investments in Bordeaux (z. B. Château Lafite Rothschild, Château Margaux) und Burgund (z. B. Domaine de la Romanée-Conti) profitieren oft von globaler Nachfrage, Auction-Performance und dem En-Primeur-Markt. Deutsche Spitzenrieslinge von Weingütern wie Klaus-Peter Keller oder Schloss Johannisberg sind seltener, haben ausgeprägte Langlebigkeit und profitieren von kritischen Bewertungen, aber sind weniger liquide als Bordeaux oder Burgund. Entscheidungskriterien: Produzent, Jahrgangsbewertung (RP/Wine Advocate, James Suckling, Vinous), Lagerungshistorie, Provenienzdokumente und Marktliquidität (Liv-ex, Auktionsresultate). Diversifikation und Kosten für Klima-Lagerung sind ebenfalls zu berücksichtigen.