GG steht für Grosses Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagen. Riesling Grosses Gewächs kommt aus definierten, hohen Lagen und unterliegt strengen Qualitätsanforderungen. Auf dem Markt erzielen Riesling GG aufgrund Herkunftssignatur, Altersfähigkeit und kritischer Beachtung oft höhere Preise als einfache QbA-Weine; Sammler und Händler achten auf Produzent, Jahrgang und Lagerfähigkeit – bei bekannten Namen steigen Nachfrage und Werthaltigkeit entsprechend.