Wie unterscheiden sich die Einzellagen Niersteiner Abtsberg und Westhofener Morstein geologisch und stilistisch?
Niersteiner Abtsberg und Westhofener Morstein gehören zu den renommierten Einzellagen in Rheinhessen. Abtsberg ist bekannt für wärmere, kalkhaltige Löss- und Muschelkalkböden, die dichte, mineralische Rieslinge mit reifer Frucht hervorbringen. Morstein zeichnet sich durch tiefgründige Kalkmergel- und Lössböden aus, oft mit etwas kühlerem Mikroklima, was feinere Säurestrukturen und präzisere mineralische Noten begünstigt. Erzeuger und Sammler beobachten, dass Produzenten wie Weingut Keller, Weingut Wittmann oder Gunderloch die Ausdrucksvielfalt dieser Lagen besonders deutlich machen können, ohne dass daraus geschlossen werden kann, dass jeder dieser Betriebe in jeder Lage vertreten ist.