Ein Rheingau Riesling 2005 aus dem Weingut Schloss Vollrads mit der Einstufung "Erstes Gewächs" steht für Herkunft aus einer sehr guten Einzellage, konzentrierte Trauben und für einen trockenen, terroirgeprägten Stil. Schloss Vollrads zählt zu den historischen Riesling-Erzeugern im Rheingau; die Kombination aus kühler Flusslage, guter Exposition und einem warmen Jahrgang wie 2005 ergibt reife Frucht, ausgeprägte Säurestruktur und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Bei 2005 ist besonders die Balance aus gereifter Frucht, Mineralität und Lagerfähigkeit hervorzuheben.