Wie sollte ein Spitzenriesling ideal gelagert werden und welche Rolle spielt eine Original-Holzkiste (OHK)?
Für Spitzenrieslinge empfiehlt sich eine konstante Temperatur von etwa 10–12 °C, eine relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit, vibrationsfreie Lagerung und liegende Flaschenaufbewahrung, damit der Korken feucht bleibt. Ein temperierter Keller oder ein gutes Weinlager erfüllt diese Bedingungen am besten. Eine Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case, OWC) bietet zusätzlichen Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen, erleichtert längere Lagerung und erhöht bei unversehrter Kiste oft die Attraktivität auf dem Sekundärmarkt.
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