Kurz-Check: 1) Provenienz und Lagerhistorie fordern (Temperatur, Feuchte, Dauer). 2) OHK/OWC/OC pruefen und fotografieren. 3) Füllstand (HF/IN/TS) und Korkzustand kontrollieren. 4) Etiketten und Kapseln auf Schäden prüfen. 5) Recherchieren: Weingut (z. B. Weingut Keller, Dönnhoff), Lage und Kritikerbewertungen (RP/WA/JS). 6) Bei Sammelposten auf Einheitlichkeit der Jahrgaenge und Füllstaende achten. Altersprognose: Spitzenrieslinge 2017 (GG/Erste Lagen) reifen 10–30+ Jahre, Top-Burgunder meist 10–20 Jahre; Abweichungen ergeben sich durch Ausbau und Lagerbedingungen.