OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case; diese Bezeichnungen weisen darauf hin, dass der Wein in seiner originalen Versand- oder Lagerverpackung erhalten ist. Für Sammler und am Sekundärmarkt ist eine intakte OHK/OC/OWC ein Qualitätsmerkmal, weil sie Provenienz und schonende Lagerung unterstützt und oft den Wert stabilisiert. Gerade bei Weingütern wie Weingut Sermann kann die Originalverpackung für Käufer ein Entscheidungskriterium sein.