0,75 l ist die Standardflasche für Stillwein. Beim Ankauf gebrauchter oder lagernder Flaschen ist der Füllstand (Ullage) ein zentraler Zustandshinweis: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als optimal, TS (Top Shoulder) wird bei älteren Weinen akzeptiert. MS/LS (Mid/Low Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Vor dem Kauf sollten Flaschenränder, Kapsel und Etikett auf Konsistenz und Unversehrtheit geprüft werden.