Cabernet Franc und Merlot ergänzen sich in toskanischen Cuvées oft sehr gut: Cabernet Franc bringt aromatische Frische, florale Noten und eine feine, würzige Säure, Merlot steuert weiche Tannine, Fruchtfülle und Fülle bei. Bekannte toskanische Häuser wie Frescobaldi bauen Trauben in unterschiedlichen Lagen an – etwa in Chianti-Regionen wie Nipozzano oder in wärmeren Lagen wie CastelGiocondo in Montalcino – und vinifizieren entsprechend unterschiedliche Stilrichtungen. In der Toskana werden solche Cuvées häufig mit kontrollierter Eichenreife ausgebaut, wodurch Struktur und Lagerfähigkeit gesteigert werden. Für Sammler ist wichtig, dass Herkunftsangabe (z. B. Toscana IGT versus spezifische DOC/DOCG-Lagen), Ausbaustil und die Reputation des Weinguts die Qualitätseinschätzung stark beeinflussen.