Cabernet Franc & Merlot Masettino von Frescobaldi

Preisfindung basiert auf mehreren Faktoren: Jahrgangsqualität, Reputation des Weinguts (z. B. Frescobaldi vs. weniger bekannte Erzeuger), Zustand der Flaschen (Etiketten, Füllstand, Kapsel), vorhandene Originalverpackung (OHK/OWC), vergleichbare Auktions- und Händlerpreise, sowie Kritikerbewertungen und Stückzahl. Transparenz bei Provenienz und professionelle Fotodokumentation erhöhen Verkaufspreis und Vertrauen. Empfehlenswert ist ein Vergleich mit jüngsten Auktionslisten und spezialisierten Resellern als Marktradar.

OHK steht für Original-Holzkiste und meint die originalen Holzkisten, in denen Flaschen oft ab Werk ausgeliefert werden. OWC bedeutet Original Wooden Case und ist die englische Entsprechung, OC steht für Original Case. Für Sammler und beim Wiederverkauf erhöhen originalverpackte Flaschen in der Regel den Wert und erleichtern die Provenienzprüfung, weil sie oft zusätzliche Lot- oder Versandinformationen tragen.

Das Lagerpotenzial variiert stark: leichte, früh zugängliche Ausbaustile sind in 3–8 Jahren trinkreif, kräftigere, holzgereifte Cuvées mit guter Säure und festen Tanninen können 10–20 Jahre oder länger reifen. Faktoren sind Säure, Tanninstruktur, Rebschnitt, Ertrag und Eichenlagerung. Um den optimalen Trinkzeitpunkt zu bestimmen, beobachtet man Entwicklung im Glas (Aromenwandlung von primärer Frucht zu tertiären Noten), Weinkritiken zum jeweiligen Jahrgang sowie den Zustand des Korkens und Füllstand. Gezieltes Probieren in Abständen ist die verlässlichste Methode.

Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Alterungszustand und mögliche Oxidation. Gängige Kategorien: HF (High Fill) – perfekter Füllstand; IN (Into Neck) – sehr gut; TS (Top Shoulder) – akzeptabel bei älteren Weinen; VHS (Very High Shoulder) – erste Oxidationsanzeichen möglich; MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) – erhöhtes Risiko für Qualitätsverlust. Je älter die Flasche, desto eher sind leichte Rückzüge normal, aber kräftig abgesunkene Füllstände senken Marktwert und Trinkprognose.

Cabernet Franc und Merlot ergänzen sich in toskanischen Cuvées oft sehr gut: Cabernet Franc bringt aromatische Frische, florale Noten und eine feine, würzige Säure, Merlot steuert weiche Tannine, Fruchtfülle und Fülle bei. Bekannte toskanische Häuser wie Frescobaldi bauen Trauben in unterschiedlichen Lagen an – etwa in Chianti-Regionen wie Nipozzano oder in wärmeren Lagen wie CastelGiocondo in Montalcino – und vinifizieren entsprechend unterschiedliche Stilrichtungen. In der Toskana werden solche Cuvées häufig mit kontrollierter Eichenreife ausgebaut, wodurch Struktur und Lagerfähigkeit gesteigert werden. Für Sammler ist wichtig, dass Herkunftsangabe (z. B. Toscana IGT versus spezifische DOC/DOCG-Lagen), Ausbaustil und die Reputation des Weinguts die Qualitätseinschätzung stark beeinflussen.

Achten Sie auf konsistente Etiketten, den Jahrgang, den Produzentenhinweis (z. B. "imbottigliato da" bzw. abgefüllt durch), Alkoholangabe und Los- oder Chargennummern. Kapselprägungen, die Rückenetikette mit gesetzlich vorgeschriebenen Angaben (Ursprungsbezeichnung DOC/DOCG/IGT), die Form und Farbe des Glasbodens sowie hochwertige Papieretiketten sind Indikatoren. Abweichungen in Schriftart, Rechtschreibung oder schlechte Druckqualität sind Warnsignale. Vergleich mit offiziellen Abbildungen des Weinguts und Rückfrage bei autorisierten Händlern oder dem Weingut selbst hilft bei der Absicherung.

Konstante Bedingungen sind entscheidend: 11–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, keine direkten Lichtquellen, vibrationsfrei und liegend gelagert, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen verkürzen die Lagerfähigkeit deutlich. Für kurze Laufzeiten kann eine kontrollierte Kellerbox oder professionelles Wine Storage empfehlenswert sein. Vor dem Servieren bei 16–18 °C dekantieren, je nach Jugend und Gerbstoffstruktur kann auch kürzeres Belüften genügen.

Punktzahlen und Rezensionen etablierter Kritiker beeinflussen Nachfrage und Preis deutlich: hohe Bewertungen steigern Sichtbarkeit, Auktionsergebnisse und Sammlerinteresse. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling und Vinous sind international einflussreich; ihre Bewertungen werden oft in Preisdatenbanken und bei Resellern herangezogen. Für eine belastbare Preiskalkulation sollten aber auch Angebotsknappheit, Jahrgangsqualität, Lagerzustand und Herkunft berücksichtigt werden, nicht allein die Punktezahl.