Provenienz und professionelle Lagerhistorie sind entscheidend für Preisbildung und Käufervertrauen: Rechnungen, Lagerbelege oder Lagerung in Bond stabilisieren den Marktwert und reduzieren Fehllieferungs‑ und Oxidationsrisiken. Auf dem Sekundärmarkt erzielen Burgunder aus namhaften Domaines wie Domaine Comte Georges de Vogüé höhere Preise, wenn lückenlose Herkunftsnachweise vorhanden sind; fehlende Dokumente oder unsichere Lagerbedingungen können Abschläge zur Folge haben.