Was zeichnet Domaine Coche‑Dury und Meursault in der Côte de Beaune aus?
Domaine Coche‑Dury ist eines der kultisch verehrten Häuser der Côte de Beaune und steht exemplarisch für präzise, terroirbetonte Chardonnay‑Weine aus Meursault. Meursault selbst ist eine Appellation im Burgund, bekannt für tonige, nussige Weißweine mit dichter Textur. Produzenten wie Domaine Coche‑Dury arbeiten oft mit alten Reben, niedrigen Erträgen und reduzierten Ausbauten im Holz, wodurch ihre Village‑ und Premier‑Cru‑Erzeugnisse sowohl Trinkfreude als auch Langfristigkeit vereinen. Für Sammler und Liebhaber sind die Kombination aus Herkunft Meursault, renommierter Domaine und klassischem Burgund‑Ausbau zentrale Kaufargumente.