Weingut Kracher aus dem österreichischen Burgenland ist vor allem für seine edelsüßen Weine bekannt, die in der Region rund um den Neusiedlersee und die Ortschaft Rust entstehen. Die Kollektionen dieser Ausrichtung zeigen typischerweise intensive Botrytisnoten, Honig- und Trockenfruchtaromen sowie eine ausgeprägte Süße, die von frischer Säure getragen wird. Charakteristisch sind hochwertige Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen (BA/TBA), die lange lagerfähig sind und eine dichte, konzentrierte Textur aufweisen. Regionale Rebsorten, die häufig in Burgenland verwendet werden, sind Welschriesling, Muskateller, Gewürztraminer und Chardonnay; Weingut Kracher arbeitet traditionell mit einer solchen Auswahl für komplexe Süßweine.