Wie prüft man Authentizität und Provenienz von Barolo-Flaschen?
Zur Prüfung gehören Etiketten- und Kapselprüfung (Unversehrtheit, Druckqualität), Abgleich von Rücketikett-Informationen mit Produzentenangaben, Kontrolle des Füllstands, Fotos des Korkens nach Öffnen und vorhandene Herkunftsdokumente wie Rechnungen oder Händlerbestätigungen. DOCG-Band und Flaschenprägungen können zusätzliche Hinweise liefern. Bei höherwertigen Fällen bieten unabhängige Gutachter, Laboranalysen oder Bestätigungen durch renommierte Händler zusätzliche Sicherheit.
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