Die weiße Châteauneuf‑du‑Pape ist eine seltenere Stilistik innerhalb der AOC Châteauneuf‑du‑Pape und zeichnet sich durch opulente Textur, reife Frucht und oft würzige oder nussige Noten aus. Typische Rebsorten sind Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Picardan; viele Produzenten bauen Cinsault und Picpoul in kleinen Anteilen an. Große Häuser wie Château de Beaucastel, Domaine du Pegau oder Domaine du Vieux Télégraphe sind bekannte Referenzen der Appellation, geben aber nur teilweise weiße Cuvees. Der Rebsortenmix und der Anteil von Roussanne bestimmen oft Alterungspotenzial und Oxidationsneigung.