Spitzenweiße aus Bordeaux wie ein Blanc de Lynch‑Bages aus 2020 können je nach Ausbau 8–15 Jahre und in Ausnahmefällen länger reifen. Faktoren sind Anteil Sémillon, Holzeinsatz und Gesamtkonzentration. Für optimale Reifung sollte bei 10–13 °C, konstanter Luftfeuchte (60–75 %) und ohne starke Licht- und Temperaturschwankungen gelagert werden. Ruhige Herkunftsprovenienz und intakte Verschlüsse sind entscheidend für langfristige Trinkbarkeit.