Welche Eigenschaften bringt der Jahrgang 2020 im Rheingau mit und wie wirkt sich das auf Trinkreife und Lagerung aus?
Der Jahrgang 2020 gilt im Rheingau als reif und konzentriert mit oft ausgeglichener Säure, was vielen Weinen eine frühe Trinkfreude und zugleich solides Alterungspotenzial verleiht. Top-Einzellagen wie Berg Schlossberg und namhafte Erzeuger neigen dazu, aus solchen Jahrgängen langlebige Rieslinge zu vinifizieren, die oft 10–25 Jahre oder länger reifen können—je nach Stil (trocken vs. restsüß), Ausbau und Flaschenformat.
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