Welche Vorteile bietet das Magnum-Format (1,5 l) für Reifung und Genuss?
Das Magnum-Format (1,5 l) verlangsamt aufgrund des Verhältnis von Wein zu Kork den Sauerstoffeintrag, wodurch Aromapulse harmonischer und Reifungsprozesse gleichmäßiger verlaufen. Magnums gelten deshalb als besonders zellertauglich und eignen sich hervorragend für langsame, elegante Entwicklung. Praktisch sind sie außerdem für gemeinsame Anlässe: größere Flaschen altern oft feiner und zeigen später Trinkreife als ihre 0,75‑l‑Pendants.
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