Wie sollte ein Vieux Cognac VSOP am besten serviert und degustiert werden?
Am besten wird VSOP in einem Tulpen- oder Nosing-Glas bei Raumtemperatur (18–21 °C) pur serviert, in kleinen Schlucken genossen und zwischendurch an der Luft etwas geöffnet. Ein Tropfen Wasser kann die Aromen weiter aufschließen; passende Begleiter sind dunkle Schokolade, reife Nüsse oder gereifter Hartkäse, die die röstigen und fruchtigen Noten einer Fine Champagne‑Assemblage ergänzen.
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