Wie beeinflusst das Magnum-Format die Reifung eines Nonnenberg 2018 im Vergleich zur 0,75-l-Flasche?
Magnums (1,5 l) altern langsamer und gleichmässiger als Standardflaschen, da das Verhältnis von Wein zu Luft in der Flasche günstiger ist. Große Formate bewahren Frische und Säure länger und reduzieren das Risiko schnellerer Oxidation. Ein 2018er Nonnenberg in Magnum kann daher ein längeres Fenster optimaler Trinkreife zeigen—bei hochwertigen Rheingau-Rieslingen oft mehrere Jahrzehnte—während sich Aromen und Struktur harmonischer entwickeln.
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