Wesentliche Treiber sind der Ruf des Erzeugers (z. B. Weingut Klaus‑Peter Keller), die Lagenherkunft (Einzellage wie Abts E), Jahrgangsqualität, eventuelle Kritikbewertungen (Vinous, James Suckling, Robert Parker/Wine Advocate), die Flaschenzahl und der Zustand inklusive Füllstand und Etikett. Gute Provenienz und kontrollierte Lagerung erhöhen die Liquidität; zudem sind Topjahrgänge und limitierte Einzellagen meist wertstabiler. Anleger sollten Diversifikation, Lagerkosten und realistische Zeithorizonte berücksichtigen.