Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für den Zustand reifer Flaschen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gute Zustände, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) zeigen zunehmenden Kontakt mit Luft und steigendes Oxidationsrisiko. Bei Sekundärmarktkäufen sind Fotos des Füllstandes sowie Angaben zur Lagerung unverzichtbar, um Alterungsgrad und Trinkbarkeit besser einschätzen zu können.