Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen hinsichtlich Provenienz und Füllstand (Ullage) achten?
Prüfen Sie lückenlose Provenienznachweise (Kaufbelege, Lagerbestätigungen, Weingut- oder Händlerdaten) und hochauflösende Fotos von Etikett, Kapsel und Halsbereich. Bei Füllständen helfen Standardbegriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand; IN (Into Neck) = sehr gut; TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Jahrgängen; MS/LS (Mid/Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Risiko. Zusätzlich lohnt eine professionelle Zustandseinschätzung vor dem Kauf, insbesondere bei Flaschen älter als 15 Jahre.
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