Ein Cuvée aus Pinot Noir und Blauburger vereint die Finesse und Säurestruktur des Pinot Noir mit der Farbtiefe, Fruchtsüsse und Extraktstärke des Blauburger. In der Praxis bedeutet das ein dunkleres, etwas schwereres Rot mit klarer Kirsch- und Schwarzkirschfrucht, gleichzeitig feiner Würze und zurückhaltender Tanninstruktur. Bei Weingütern, die solche Verschnitte herstellen, zielt man oft auf Balance: Pinot Noir bringt Frische und aromatische Präzision, Blauburger steuert Farbintensität, Körper und ein süssliches Kernobstprofil bei.