Welche Rebsorte prägt Flaccianello und welche Rolle spielt Panzano im Chianti Classico?
Flaccianello basiert auf 100% Sangiovese, der im submediterranen Klima von Panzano besonders gut reift. Panzano gilt als erstklassige Lage innerhalb des Chianti Classico: kalkhaltige Böden, Höhenlagen und gute Sonneneinstrahlung sorgen für Konzentration und feine Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein Sangiovese mit dichter Frucht, klarer Mineralität und Potenzial für lange Reifephasen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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