Zur Bewertung sollten Stückzahl, Jahrgänge, Lagerzustand, Füllstände und Marktnachfrage gegenübergestellt werden. Vergleichsverkäufe bei Auktionen, Händlerlisten und Preisindizes geben Orientierung. Kritikermeinungen (z. B. Vinous, Robert Parker, James Suckling) und die Seltenheit bestimmter Jahrgänge beeinflussen Angebotspreis. Wichtig: Ein Paket mit mehreren Jahrgängen kann Sammler ansprechen, der erzielbare Preis hängt aber von konkreter Provenienz und Flaschenzustand ab.