Was bedeutet die Klassifikation 1er Cru im Burgund und wie unterscheidet sie sich vom Grand Cru?
Die Bezeichnung 1er Cru (Premiers Crus) kennzeichnet im Burgund Lagen von hoher, aber nicht höchster Klassifikation; sie liegen eine Stufe unter den Grand Crus. 1er-Cru-Lagen, wie Fremiets in Volnay, liefern oft sehr charaktervolle Weine mit langfristigem Reifepotenzial, während Grand Crus meist als die besten, seltensten und oft strukturstärkeren Einzellagen gelten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie war der Burgunder-Jahrgang 2018 und was bedeutet das für einen Volnay 2018?
- •Wie lange kann ein Volnay 1er Cru aus 2018 reifen und wann ist das ideale Trinkfenster?
- •Was bedeutet Original-Holzkiste (OHK) beziehungsweise OWC/OC und warum ist das relevant?
- •Was zeichnet den Volnay 1er Cru Fremiets sensorisch und terroirbezogen aus?
- •Welche Bedeutung haben Domaine Tawse und Pascal Marchand im Kontext burgundischer Weine?
- •Auf welche Füllstände (Ullage) und Versand-/Lagerbedingungen sollte man bei jungen Rotweinen achten?
- •Wie schätzt man die Sammler- und Sekundärmarkt-Perspektive für einen Volnay 1er Cru ein?
