Wie sollte eine Flasche Sine Qua Non ideal gelagert und vor dem Öffnen serviert werden?
Lagern bei konstanter Temperatur (12–14 °C), 60–70 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei ist ideal. Standardflaschen (0,75 l) sollten waagerecht liegen, Magnum‑Formate bieten oft besseren Reifeverlauf. Vor dem Genuss bei dichten, reifen SQN‑Weinen empfiehlt sich Dekantieren 1–2 Stunden, bei sehr gereiften Exemplaren kürzer und vorsichtiger. Serviertemperatur für körperreiche rote Cuvees: 16–18 °C; passende Gläser sind große Burgunder‑ oder Universalrotweingläser. Bei empfindlichen Jahrgängen den Korken und Klarheit des Weins prüfen.
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