Wie sollte ein Champagner ideal gelagert werden?
Champagner lagert am besten dunkel, vibrationsfrei und konstant kühl bei etwa 10–13 °C mit moderater Luftfeuchte. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Grower-Cuvées mit hohem Terroirausdruck können, je nach Stil und Dosage, 10 bis 20+ Jahre reifen; Magnum-Formate reifen langsamer und oft eleganter. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und starke Geruchsquellen.
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