Wie wurde der Jahrgang 2021 in Bordeaux eingeschätzt und welche Châteaux lieferten bemerkenswerte Qualitäten?
Der Jahrgang 2021 in Bordeaux gilt als technisch anspruchsvoll: ein kühleres, feuchteres Jahr mit stark variierender Reife zwischen Parzellen. Viele Weingüter, darunter Château Margaux, Château Lafite Rothschild und Château Haut-Brion, setzten auf selektive Handlese und strengere Selektion, sodass Spitzenpartien elegante, frischere Weine mit moderatem Alkohol hervorbrachten. Die großen Klassifikationsweine profitierten von präziser Kellerarbeit; für langfristige Anlage lohnt sich eine Prüfung auf Mostgewicht, Säure-Balance und Weinbergsherkunft der jeweiligen Château-Cuvées.
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