Rossbach ist eine Lage- oder Weinbergbezeichnung, die beim Weingut R. Österreicher die Herkunft konkreter Trauben markiert. Eine Lagebezeichnung wie Rossbach signalisiert oft spezifische Bodenverhältnisse, Mikroklima und damit typische Aromaprofile und Struktur. Weine aus klar definierten Lagen sind in der Regel präziser in der Mineralität und erlauben eine bessere Einschätzung von Alterungspotenzial und Herkunftstypizität.