Wie sollte ein gereifter Bordeaux wie Château Rauzan-Ségla 1995 ideal gelagert werden?
Gereifte Bordeauxflaschen lagert man am besten bei konstanter Temperatur von etwa 12–14°C, mit 60–75% Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend, damit der Korken feucht bleibt. Schwankungen in Temperatur oder Luftfeuchte sowie direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen Alterungsprozesse und können Etiketten und Korken schädigen. Bei längerfristiger Aufbewahrung sind dokumentierte Provenienz und kontrollierte Kellerbedingungen für Werterhalt und Trinkqualität entscheidend.
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