Wie verhält sich der Jahrgang 1983 in Margaux und was ist bei Flaschen dieses Jahrgangs zu erwarten?
Der Jahrgang 1983 in Bordeaux war insgesamt warm und brachte reifere, oft früh zugängliche Weine hervor, die sich durch weiche Tannine und etwas reduzierte Säure gegenüber kühleren Jahren auszeichnen. In Margaux zeigt sich dies häufig in einem früher entwickelten, tertiären Aromaprofil mit Noten von Leder, Tabak, getrockneten Kirschen und Waldboden. Heute sind viele 1983er-Flaschen auf dem Höhepunkt oder leicht darüber; daher ist die Kontrolle von Füllstand und Korkzustand entscheidend, um Oxidation oder Flaschenfehler zu erkennen.
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