Was ist der Klimatname "Blagny" und wie beeinflusst er Chardonnay aus Meursault?
Blagny ist ein kleines, historisch bedeutsames Klimat an der Côte de Beaune, gelegen nahe Meursault und Puligny‑Montrachet. Die Böden sind kalkhaltig mit feiner Mineralität, was Chardonnays eine spürbare Säurestruktur, Präzision und mineralische Länge verleiht. Winzer in Blagny arbeiten häufig mit moderatem Holzeinsatz, um die feinere Terroirprägung zu betonen.