Wie präsentiert sich der Jahrgang 2012 typischerweise bei deutschen Spätburgundern aus Baden?
Der Jahrgang 2012 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten tendenziell elegante, säurebetonte Weine mit moderater Reife statt überbordender Extraktkonzentration. Bei sorgfältig vinifizierten Spätburgundern aus Baden zeigt sich 2012 oft eine feine Aromatik, gute Säurestruktur und damit ein ansprechendes Alterungspotential, vorausgesetzt die Flaschen wurden korrekt gelagert.
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