Auch bei jungen Jahrgängen ist der Füllstand ein wichtiger Indikator: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind bei Weinen aus 2021 erwartbar und signalisieren intakte Verschlüsse. Ullage‑Stadien wie Top Shoulder (TS) oder Mid Shoulder (MS) deuten auf Alterung oder Temperaturstress hin und wirken sich auf Wert und Trinkbarkeit aus. Prüfen sollte man zusätzlich Etikettzustand, Korkstand und Glasetikett auf Beschädigungen sowie die Dokumentation zur Herkunft.