Ein Blanc de Blancs 2017 profitiert von kühler, konstanter Lagerung bei 10–13 °C, dunklem Umfeld und moderater Luftfeuchte. Flaschen liegen gelagert mit konstanter Temperatur reduzieren Alterungsschwankungen; für Schaumweine mit traditioneller Flaschengärung kann sich die Reife über 5–15 Jahre positiv entwickeln, je nach Struktur und Säure. Bei älteren Jahrgängen ist zusätzlich der Füllstand (Ullage) ein Qualitätsindikator – niedrige Füllstände erhöhen das Oxidationsrisiko.