Wichtige Einflussfaktoren sind Jahrgangsqualität, Lage, Produzentenreputation, Abfüllungsart (Einzellage vs. Gutswein), Limitierung, Zustand der Flaschen inklusive Ullage und Etikett, Originalverpackung sowie Bewertungsnoten etablierter Kritiker (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Auch Nachfrage, Verfügbarkeit und die Aufbewahrungskosten des Verkäufers spielen eine Rolle. Für Investoren sind nachvollziehbare Provenienz und geprüfte Lagerbedingungen entscheidend.