Welche Aussagekraft hat die Bezeichnung Cuvée Constance 2008 hinsichtlich Trinkreife und Lagerpotenzial?
Das Jahr 2008 signalisiert ein deutliches Alter der Flasche; bei kraftvollen Rotweinen aus dem Roussillon kann eine solche Cuvée je nach Extrakt, Gerbstoffstruktur und Säure noch anhaltendes Potenzial besitzen. Entscheidende Faktoren sind die ursprüngliche Stilistik des Erzeugers, die Rebsortenzusammensetzung und die Qualität der Lagerung. Für bereits reifere Jahrgänge empfiehlt sich vor dem Genuss die Überprüfung von Füllstand, Korkzustand und gegebenenfalls eine schonende Dekantierung, um Aromen zu öffnen und mögliche Ablagerungen zu trennen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet Füllstand (Ullage) und welche Kategorien wie HF, IN oder TS sind relevant?
- •Worauf sollte man beim Kauf einer 2008er Flasche aus dem Roussillon achten?
- •Welche Bedeutung hat eine Original-Holzkiste (OHK / OC / OWC) für Sammler und Sekundärmarkt?
- •Was zeichnet die Appellation Côtes du Roussillon Villages aus und wie unterscheidet sie sich von Côtes du Roussillon?
- •Wie beeinflussen Kritikerpunkte und Provenienz den Wert auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie lässt sich eine Bewertung von 90 Parker-Punkten interpretieren?
- •Wie bereite ich eine gealterte Côtes du Roussillon vor dem Genuss vor (Dekantieren, Temperatur, Glas)?
