Was bedeutet der Begriff Cuvée im Champagnerkontext und was sagt eine Bezeichnung wie Cuvée Paradies aus
Cuvée bezeichnet in der Champagne eine spezifische Verschnittkomposition oder eine besondere Abfüllung eines Hauses. Namen wie Cuvée Paradies sind Marken- oder Cuvéebezeichnungen, die auf eine bewusst komponierte Assemblage, eine besondere Leseserie oder eine Qualitätsstufe hinweisen können. Die genaue Zusammensetzung (z. B. Anteil Chardonnay vs. Pinot Noir) und das Reifungsprofil sind herstellerabhängig und sollten bei Interesse am Etikett oder technischen Datenblatt geprüft werden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Angabe 0,75 l bei Champagnerflaschen und wie beeinflusst das Flaschenformat die Reifung
- •Wie prüft man Füllstand (Ullage) bei älteren Champagnerflaschen und welche Kategorien gelten als unbedenklich
- •Wie war der Jahrgang 2013 in der Champagne und welche Stilmerkmale erwarten Fachleute
- •Woher stammt das Champagnerhaus Alfred Gratien und welchen Stil pflegt es
- •Wie lange können Vintage-Champagner wie ein Jahrgang 2013 reifen und wann servieren
- •Welche Abkürzungen sind beim Kauf und Sammeln wichtig (z. B. OHK, OWC, VDP, DRC) und was bedeuten sie
- •Worauf sollte man auf dem Sekundärmarkt und bei Investmentfragen für Champagne achten







